Gentiana lutea (Gentiane) favorise l'évacuation des selles, la digestion et stimule les sécrétions, grâce à la présence de substances amères: gentiopicroside et gentianine. La Gentiane possède une propriété hémostatique, grâce à la pectine, et une propriété cicatrisante, grâce à la concentration d'acides gras non saturés.
Anthemis nobilis (Camomille romaine) stimule l'excrétion du suc gastrique et biliaire grâce à une substance amère: la nobiline. La Camomille possède une propriété antispasmodique, due à la présence de polyphénols, flavonoïdes, de coumarines et d'acides caféiques. La présence de dérivés de isobutyl attribue à la plante un effet anti-inflammatoire.
Foeniculum vulgare (Fenouil) est riche en anéthol, estragol et terpènes. Le fenouil est connu pour ses pouvoirs carminatifs, antiseptiques et expectorants.
Rosmarinus officinalis (Romarin) contient des acides phénoliques, des flavonoïdes et des hétérosides (apigénine et lutéoline). Son huile essentielle est antispasmodique, favorise le transit intestinal, protège le foie et est un stimulant général.
Melissa officinalis (Mélisse) possède des effets calmants, spasmolytiques, carminatifs et favorise la digestion grâce à la présence de pinène, limonène, géraniol, linalol, citral et citronellal. La mélisse est également un anti-inflammatoire et un antiviral grâce à la présence de substances cathécholiques et d'acides phénols.
L'huile essentielle de Mentha piperita (Menthe poivrée) contient surtout du menthol et menthone qui favorisent la digestion, décongestionne l'organisme et stimule le foie, est cholagogue et cholérétique, stimule le pancréas, carminatif et apaise la nausée.
